Il existe des centaines de régimes différents pour contrôler et perdre du poids. Les régimes de jeûne à base de fruits, de baies et de légumes sont très populaires. Le régime pastèque est saisonnier. La meilleure période est août et la première quinzaine de septembre. C'est à cette époque que mûrissent les baies juteuses, sucrées et savoureuses avec une croûte rayée verte et une pulpe rouge aqueuse. Un régime uniquement à base de pastèque aide non seulement à perdre du poids, mais également à améliorer la santé du corps. Mais voyons aussi quels inconvénients et contre-indications présente cette méthode pour perdre des kilos en trop. Après tout, notre objectif n'est pas de nuire au corps, mais seulement d'en bénéficier.
Composition de pastèque
Bien que la pastèque soit principalement composée d’eau, elle contient néanmoins une série de substances précieuses pour l’organisme.
La baie contient :
- Vitamines – A, C, B, B1, B2, B3, B6, B9, B12, PP. Tous sont nécessaires à notre corps, sans eux les processus métaboliques sont impossibles.
- Pectine – nettoie les vaisseaux sanguins des dépôts de cholestérol, améliore la fonction cardiaque.
- Fibres – améliorent le fonctionnement du tractus gastro-intestinal, le nettoient des toxines, accélèrent le métabolisme et favorisent la perte de poids.
- Fructose – stimule les fonctions cérébrales, soulage la fatigue, sature le corps en énergie.
- L'acide folique est nécessaire à l'absorption des protéines, participe à la formation de l'hémoglobine, régule la division cellulaire et favorise le rajeunissement.
- Minéraux (magnésium, potassium, calcium, fer, sodium, zinc) : toutes ces substances sont nécessaires à nos cellules, à notre système nerveux, à nos tissus osseux, à nos muscles, à notre sang.
La baie est cultivée depuis longtemps, le régime pastèque existe donc depuis des décennies. Il est particulièrement apprécié dans les pays chauds.
Avantage
Un régime à base de pastèque juteuse aidera non seulement à perdre des kilos en trop, mais également à nettoyer le corps et à améliorer sa santé, car la baie possède un certain nombre de propriétés bénéfiques.
Quels sont les effets du régime pastèque ?
- Élimine les toxines et les déchets du corps.
- Nettoie les reins et le foie.
- Abaisse le taux de cholestérol, réduit les plaques de cholestérol dans les vaisseaux sanguins.
- Normalise la fonction intestinale.
- Stimule le métabolisme.
- Brûle les amas graisseux.
- Réduit le risque de cancer et d’autres maladies.
- Augmente le niveau d'immunité.
- Améliore le bien-être général.
La pastèque a un puissant effet diurétique. C’est précisément le principal effet du régime. Dès les 2-3 premiers jours, il expulse tous les excès de liquide du corps. Le gonflement disparaît, le corps paraît léger et l'état s'améliore.
La baie est très bénéfique pour les reins, le foie et la vésicule biliaire. Le régime est recommandé pour des maladies telles que l'arthrite, la goutte, l'hépatite, les maladies cardiaques, l'hypertension, l'anémie, etc. Le régime pastèque est très efficace pour la dermatite et le psoriasis. Le produit est également recommandé aux hommes et aux femmes ayant des problèmes avec le système génito-urinaire. On pense que cette baie vous aide à perdre beaucoup de poids en quelques jours seulement. Ce n'est pas surprenant, car malgré la douceur de la pastèque, elle contient très peu de calories : seulement 25 kcal pour 100 g. En même temps, il apaise parfaitement la faim et la soif. Son goût est très agréable, donc le régime ne provoque pas d'hostilité.
Y a-t-il des dégâts ?
Il existe des régimes mono, qui ne comprennent qu'une seule baie, et des régimes combinés, lorsqu'en plus de la pastèque, le régime comprend également d'autres produits. Mais la monoration est considérée comme très stricte et ne convient pas à tout le monde.
Malgré ses nombreux effets bénéfiques, le mono-régime pastèque est interdit en cas de maladies inflammatoires et autres maladies des reins et du système urinaire (cystite, urétrite) lors des périodes d'exacerbation. Les produits diurétiques doivent être utilisés avec une grande prudence en cas de calculs rénaux. Vous ne pouvez pas suivre un régime aussi strict si vous souffrez de maladies gastro-intestinales et de diabète.
Il convient de noter qu'avec un régime à base de pastèque, la perte de poids peut se produire très rapidement. Tous les corps ne peuvent pas s'adapter instantanément, ce qui permet une détérioration de l'état de santé général et une exacerbation de toute maladie. Les personnes légèrement en surpoids doivent être particulièrement prudentes.
Même si une personne se sent en bonne santé et ne souffre d'aucune maladie chronique, il est conseillé de consulter un médecin avant de commencer un régime. Les nutritionnistes recommandent de manger de la pastèque pour perdre du poids tout en écoutant attentivement vos sentiments. Si un inconfort est présent et que votre état de santé se détériore, vous devez immédiatement arrêter le régime.
Les avantages et les inconvénients d'un régime à base de pastèque dépendent en grande partie de la qualité de la baie.
Comment choisir une bonne pastèque ?
La période naturelle de maturation des pastèques est la fin de l'été, le début de l'automne. De nos jours, les « rayures vertes » se retrouvent bien plus tôt dans les rayons des magasins. Mais ces baies sont presque toujours cultivées artificiellement avec l’ajout de grandes quantités de salpêtre. Ils ont beaucoup moins d’avantages et, de plus, vous pouvez vous empoisonner avec des pastèques pleines de produits chimiques.
Voyons donc comment choisir le bon produit de qualité :
- Une pastèque mûre a une peau richement colorée, brillante et lisse.
- Il ne doit y avoir aucun dommage évident, aucune tache ou fissure sur la croûte. Une grande tache lumineuse (généralement jaune) ne compte pas. C'est l'endroit où repose la pastèque, en contact avec le sol. Le soleil ne le frappe pas, donc il reste léger.
- Vous devez choisir des baies pas trop grosses. Le poids optimal est de 3 à 4 kg.
- Lorsqu'on la touche, la baie doit émettre une sonnerie.
- Une pastèque mûre a une queue sombre et rétrécie.
Il est déconseillé d’acheter des pastèques en barquettes à proximité des routes. Restés longtemps le long des autoroutes, ils absorbent les gaz d’échappement, la poussière et d’autres contaminants.
Combien de jours peut-on suivre le régime pastèque ?
Beaucoup de ceux qui souhaitent essayer cette méthode pour perdre du poids pour la première fois s'intéressent au nombre de jours pendant lesquels ils peuvent suivre un régime à base de pastèque sans conséquences négatives.
La durée du régime dépend d'une série de facteurs : le poids initial, l'état de santé et l'option nutritionnelle choisie. Un mono-régime strict à base de pastèque ne doit pas dépasser 5 jours. Si une personne essaie ce type de régime pour la première fois, la période optimale serait de 3 jours. Avec un régime comprenant d’autres aliments, il est possible de prolonger le régime jusqu’à 10 à 12 jours.
N'oubliez pas qu'une pastèque ne peut pas reconstituer la totalité des besoins quotidiens en nutriments nécessaires à l'organisme. Si vous suivez de tels régimes pendant trop longtemps, vous pouvez avoir une carence en vitamines et nuire gravement à votre santé. Vous devez également faire la transition vers et hors d’un régime strict à base de pastèque.
Comment bien se préparer au régime pastèque et s’en sortir ?
En aucun cas vous ne devez passer brusquement d’une « fête » à une grève de la faim. Ainsi le corps, et notamment l’estomac, ne fera qu’être endommagé.
3 jours avant de commencer le régime, il faut passer à une alimentation délicate et la plus naturelle possible. Vous devriez manger du porridge, des légumes, des plats cuits à la vapeur ou au four et des produits laitiers fermentés. La viande fumée, les cornichons, la restauration rapide, les produits de boulangerie, les collations et les boissons gazeuses sont totalement exclus du régime. La nourriture doit être prise en petites portions 5 à 6 fois par jour.
Il est également nécessaire d'augmenter l'apport hydrique pour que le corps s'habitue progressivement à son volume accru. Il est recommandé de boire de l'eau, du thé vert, des infusions d'églantier et des tisanes peuvent être incluses. Le café et le thé fort sont autorisés en quantités minimes.
Une fois le mono-régime pastèque terminé, la même sortie en douceur est nécessaire. Vous devriez manger des aliments faibles en calories pendant encore une semaine. Le régime alimentaire doit être dominé par les fruits, les légumes et les légumes verts.
Diverses options de régime à la pastèque
Il existe différentes options pour le régime pastèque, chacun peut choisir celle qui lui convient le mieux.
Régime strict (mono)
Un régime pastèque aussi strict garantit moins 10 kg par semaine. Mais c'est très difficile à maintenir. Il est conçu pour 5 jours, mais encore 2-3 jours après l'avoir quitté, le corps subit une combustion et un nettoyage intenses des graisses. Vous ne pouvez commencer un tel régime qu'après examen et consultation d'un médecin.
Les deux premiers jours, vous ne mangez que de la pastèque. Pour maintenir l'équilibre hydrique, vous devez boire davantage d'eau, de tisane verte ou de tisane.
Pour calculer correctement la quantité de pastèque par jour, il est nécessaire de calculer le rapport entre l'indice glycémique du produit et le poids corporel. L'IG de la pastèque est de 70 à 80 unités. Pour chaque 10 kg de poids, il est tout à fait acceptable de manger 1 kilogramme de pulpe juteuse. Par exemple, si votre poids est de 70 kg, vous pouvez consommer jusqu'à 7 kg de pastèque par jour, mais pas plus.
Note! Vous pouvez répéter le mono-régime pastèque, conçu pendant 3 jours, 2 à 3 fois par mois.
Cette portion doit être divisée en 5 à 7 doses. Vous devez manger des baies toutes les 2-3 heures. Entre les repas, il est conseillé de boire de l'eau ou du thé, mais pas trop, afin de ne pas alourdir les reins.
Si la faim est insupportable, vous pouvez manger quelques crackers, du pain croustillant ou manger une portion de pulpe avec du pain brun.
Si vous vous sentez bien vous pouvez prolonger le régime d’une semaine, le résultat sera encore plus efficace. Mais il est important de ne pas en faire trop ici.
Régime purifiant à la pastèque et au melon
Ce type de régime permet également de perdre du poids rapidement et en même temps de bien nettoyer les intestins. Le melon contient plus de fibres et constitue un excellent remède contre les parasites.
Prenez la même quantité de melon et de pastèque, vous devez les manger tour à tour. Le melon est plus calorique et nutritif, il satisfait mieux la faim. Il est recommandé de commencer à prendre le petit-déjeuner avec. Le melon consommé à jeun a un effet antiparasitaire.
Si la faim est trop insupportable, ne vous torturez pas. Ajoutez des protéines à votre alimentation. Vous pouvez manger de la viande blanche, du fromage blanc, des lentilles et des fromages allégés.
Jours de jeûne à la pastèque et aux produits laitiers fermentés
Ce type d'alimentation est conçu pour 7 à 10 jours. En plus de la pastèque, le régime comprend : du kéfir, du fromage cottage, du lait fermenté cuit et du fromage en grains.
La pastèque se consomme en première partie de journée (avant 14h), en seconde partie de collations à base de produits laitiers fermentés. La pastèque et le fromage cottage ne peuvent pas être consommés ensemble. Au moins 2 heures doivent s'écouler entre les repas. Il est acceptable de manger la baie avec du pain de seigle, de son ou complet en petites quantités. Le régime pastèque-kéfir (caillé) vous aidera à perdre 3 à 5 kg en une semaine. Son seul inconvénient est qu'une formation accrue de gaz peut se produire.
Régime pastèque pour perdre du poids pendant 14 jours
Il s'agit d'un programme plus doux pour ceux qui n'ont pas besoin de perdre beaucoup de poids (jusqu'à 5 kg).
Un menu hypocalorique est préparé pour chaque jour. Il y a 6 repas par jour, dont 3 contiennent des produits complémentaires et 3 exclusivement à base de baies.
Exemple de menu du jour :
- Petit déjeuner : bouillie de sarrasin et 2 tranches de pastèque.
- Snack : 2-3 tranches de pastèque.
- Déjeuner : côtelette de poulet grillée, 100 g de salade de légumes.
- Snack : 2-3 tranches de baies.
- Dîner – 150 g de ricotta, quelques tranches grillées.
- La dernière collation est constituée de 2 tranches de pastèque.
Pour le petit-déjeuner, vous pouvez utiliser n'importe quelle bouillie : flocons d'avoine, millet, blé, riz, cuits dans l'eau. Au déjeuner, il est conseillé d'associer protéines et fibres. Il peut s'agir de n'importe quelle viande maigre avec des légumes, des haricots, des lentilles, des asperges, une soupe de légumes.
Pour le dîner, il est préférable de manger uniquement des protéines.
Régime satisfaisant à base de protéines de pastèque
Cette méthode pour perdre du poids convient à ceux qui ne supportent pas la faim. Vous pouvez maintenir ce programme nutritionnel jusqu'à 10 jours. 2 à 3 repas par jour doivent être riches en protéines. Au petit-déjeuner, vous pouvez manger de la pastèque avec du fromage faible en gras ou des œufs, au déjeuner et au dîner de la viande diététique (jusqu'à 200 g à la fois). Les collations se composent uniquement de tranches de baies.
Autres types de régimes à base de pastèque
Il existe également des régimes pastèque-pomme, pastèque-concombre et pastèque-banane. Tous ne doivent pas être vieillis plus de 3 à 5 jours. Ces produits peuvent être consommés ensemble ou séparément à intervalles réguliers. Avec un régime banane, vous n'êtes pas autorisé à en manger plus d'un morceau par jour. N'oubliez pas que les bananes sont riches en calories et très nutritives. Les résultats de tels régimes sont plus ou moins les mêmes.
Régime pastèque : peut-on le maintenir pendant la grossesse ?
Pendant la période de gestation, le corps de la femme a besoin d'un apport accru en vitamines. Tout régime pendant la grossesse ne peut être prescrit par un médecin que s'il y a une raison. Parfois, les femmes enceintes ont un appétit insatiable et prennent trop de poids. Au cours du dernier trimestre, cela peut avoir un impact très négatif sur la santé et le bien-être d'une femme. Dans ces cas-là, plusieurs jours de jeûne sous la surveillance d’un médecin peuvent être utiles, voire nécessaires. Mais vous ne pouvez pas suivre seule un régime strictement limité pendant la grossesse.
Note! Les femmes enceintes souffrent souvent de gonflements, surtout au cours des derniers mois. Ils bénéficient de produits diurétiques, mais avec modération.
Avantages et inconvénients du régime pastèque
Tout régime présente des avantages et des inconvénients. Le régime baies et pastèque n'en est pas dépourvu.
Avantages :
- Délicieux.
- Disponible.
- Produit un nettoyage efficace du corps.
- Cela vous rend en meilleure santé.
- Élimine l'excès de liquide.
- Résultats rapides.
Inconvénients :
- Convient uniquement à certaines périodes de l'année.
- Faim (si nous parlons d'un régime mono).
- Il peut être conservé pendant une courte période.
- Sur une longue période, il peut éliminer les substances bénéfiques du corps et alourdir sérieusement les reins.
Contre-indications
Les personnes atteintes des maladies et problèmes de santé suivants ne devraient pas suivre un régime à base de pastèque :
- Insuffisance rénale.
- Pyélonéphrite, cystite, urétrite en phase aiguë.
- Ulcère d'estomac, gastrite.
- Diabète sucré.
- Calculs dans les reins ou la vésicule biliaire.
- Pancréatite.
- Maladies infectieuses.
Le régime pastèque a des contre-indications pour les femmes enceintes et allaitantes, ainsi que pour celles qui souffrent de carences en vitamines.
L'avis des nutritionnistes : mythes et réalité
Découvrons ce que disent les experts sur le régime aux baies pour perdre du poids.
- Le régime pastèque est absolument sans danger. C'est une opinion erronée ; pour certaines personnes, c'est strictement contre-indiqué. Et si cela n’est pas fait correctement, cela peut causer des dommages.
- La pastèque contient suffisamment de nutriments. La baie ne contient même pas la moitié des éléments dont le corps a besoin quotidiennement.
- La pastèque est bonne pour vos reins. Seulement s’ils sont en bonne santé et peuvent facilement traiter de grandes quantités de liquides.
- Vous pouvez rapidement perdre jusqu'à 20 kg en une semaine en utilisant des baies. Tout dépend de la vitesse du métabolisme d'une personne. Mais une perte de poids aussi drastique est fortement déconseillée. La perte de poids optimale peut aller jusqu'à 10 kg par mois.
L'option la meilleure et la plus sûre pour un régime mono-jeûne à base de baies de pastèque est d'un jour par semaine. Mais tous les autres jours, le régime doit également être diététique. En une seule journée, la baie nettoiera parfaitement les intestins et éliminera l'excès de liquide. Est-il possible de perdre du poids en mangeant de cette façon seulement 1 jour par semaine ? Oui, 1 à 3 kg par jour suffisent. Mais gardez à l’esprit que la majeure partie est liquide. Pour éviter sa récidive, vous devez manger moins de sel, bouger plus et adhérer constamment à une bonne nutrition.